Ravioli di pesce, riso con filetti di pesce persico, linguine con bottarga di lavarello

Filetto di lavarello alla griglia, spiedino di lavarello e verdure, filetto di lavarello al limone

Alla griglia, con patate tagliate fini, sale aromatico e pane grattuggiato, con pomodori e zucchine grigliate