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LARIOSAURO NONCHE' LAVARELLO AFFUMICATO CON LEGNO DI CILIEGIO »
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ANTIPASTI DI LAGO
Filetto di lavarello con salsa verde, carpione di lavarello, patè, millesfoglie con filetto di lavarello, vari tipi di bruschetta, polentina con missoltino
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TRIS DI SECONDI
Filetto di lavarello alla griglia, spiedino di lavarello e verdure, filetto di lavarello al limone
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