Filetto di lavarello alla griglia, spiedino di lavarello e verdure, filetto di lavarello al limone
LINGUINE CON MISSOLTINO E POMODORINI
LARIOSAURO NONCHE' LAVARELLO AFFUMICATO CON LEGNO DI CILIEGIO
ANTIPASTI DI LAGO
Filetto di lavarello con salsa verde, carpione di lavarello, patè, millesfoglie con filetto di lavarello, vari tipi di bruschetta, polentina con missoltino
