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TRIS DI PRIMI »
TRIS DI PRIMI
Ravioli di pesce, riso con filetti di pesce persico, linguine con bottarga di lavarello
SUSHI COTTO DI LAGO »
SUSHI COTTO DI LAGO
Vari prodotti come missoltino, bottarga, carpione e filetto di lavarello, riproposti in abbinamento a riso e verdure, sotto forma di sushi
TOC E MISSOLTINO »
TOC E MISSOLTINO
Possibilità di pranzi e cene a base di Toc (la tradizionale polenta con burro e formaggio) e agoni essiccati.
Solo su prenotazione.
LINGUINE CON MISSOLTINO E POMODORINI »
LINGUINE CON MISSOLTINO E POMODORINI