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TRIS DI PRIMI »
TRIS DI PRIMI
Ravioli di pesce, riso con filetti di pesce persico, linguine con bottarga di lavarello
LARIOSAURO NONCHE' LAVARELLO AFFUMICATO CON LEGNO DI CILIEGIO »
LARIOSAURO NONCHE' LAVARELLO AFFUMICATO CON LEGNO DI CILIEGIO
TOC E MISSOLTINO »
TOC E MISSOLTINO
Possibilità di pranzi e cene a base di Toc (la tradizionale polenta con burro e formaggio) e agoni essiccati.
Solo su prenotazione.
ANTIPASTI DI LAGO »
ANTIPASTI DI LAGO
Filetto di lavarello con salsa verde, carpione di lavarello, patè, millesfoglie con filetto di lavarello, vari tipi di bruschetta, polentina con missoltino